叶兹生产糖蜜粉外观为棕黄色特细粉末，略有焦糖味，细度＜120目，水可溶物＞99%，水溶性黄腐酸＞50%，粗蛋白含量19.78%氨基酸8.51%，以及大量的b族维生素、维生素c、肌醇、多糖等，ph在5-6之间，其活性是天然腐殖酸的10倍，还含有多种维生素、微量元素、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子（生物活性物质）等。本品抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力，因此可与fe、cu、zn、mn、ca等金属离子形成有机螯合微量元素，可促进畜禽对矿物质的吸收和利用。